Moule Neptune Demarle

J'ai fait l'acquisition il y a peu d un moule Demarle, et je voulais vous faire partager mes premiers resultats en image:

Gateau marbré

Gateau au cacao:

Je suis encore en phase d'experimentation, mais "so far, so good", Les gateaux sont toujours cuits uniforméments et gonflent beaucoup plus qu avec mon ancien moule classique.

A bientot !