Fraisier

Le fraisier a toujours été mon gâteau préféré. Je n'aurais jamais essayé ni même pensé en faire un jour avant de connaître Guy DEMARLE. C'est vrai qu'avec le bon matériel et la bonne recette, tout est possible. Donc voici mon premier (et surement pas mon dernier) fraisier.

Il vous faut juste un moule pour cuire votre biscuit génoise (FLEXIPAT 1 cm) et un cadre de montage. Mais aujourd'hui, je ne vous mettrais pas la recette car c'est un peu long a écrire donc si vous aussi vous voulez en faire, alors invité moi chez vous pour un atelier culinaire sur le thème du fraisier et nous le ferons ensemble !!